炖酸菜

暮色影子

炖酸菜

在东北的饭店里也有炖酸菜。做的方法大致是一样的。偶尔吃下,还是不错的。不太喜欢太酸的菜。所以切好用水泡了又泡。吃的时候已经不是很酸了。

主料

辅料

炖酸菜的做法步骤

1.五花肉切片
2.酸菜剥开洗
3.切好的酸菜用水泡下减轻酸味
4.油热葱花爆锅下肉片翻炒下
5.下酸菜翻炒下加入适合的水盖上锅盖小火炖
6.出锅前加入适量的盐和酱油调味

小窍门&温馨提示

小火炖菜好吃酸菜要有菜汤

分类：热菜家常菜常见菜式老人东北菜秋季食谱冬季食谱宴客菜

查看全部(共6步)

炖酸菜的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页