红烧带鱼

多芸转晴

红烧带鱼

带鱼营养价值极高，常食带鱼能和中开胃、暖胃补虚、补益五脏、养肝补血和泽肤养发健美的功效。还对病后体虚、产后乳汁不足和外伤出血等症有补益作用。那今天就来做一道简单的红烧带鱼补补身子～😍

主料

带鱼2条

辅料

红烧带鱼的做法步骤

1.带鱼洗净沥干水份备用
2.热锅里放油一片片放人鱼段
3.煎至金黄翻面
4.两面煎好的带鱼放入姜蒜
5.接着放入糖、料酒、耗油
6.放入一勺蒸鱼豉油，这道红烧带鱼好不好吃关键在这里哦
7.最后倒入一小碗清水
8.等待锅里汤汁收锅就成了
9.出锅啦😍
10.配米饭是一碗两碗都不够呀😍
11.😍😍😍

小窍门&温馨提示

多芸碎碎念：
1.中途放的蒸鱼豉油是这道菜的关键所在。
2.放完水后千万不要盖盖子，那样做出来的鱼不腥。

分类：热菜家常菜海鲜常见菜式产妇冬季食谱宴客菜

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