菜谱

以前做丝瓜的时候常常会发现做出来的丝瓜有点发黑,很是影响成菜的效果。前些日子在网上看到有人做蒜茸蒸丝瓜,效果很棒,也杜绝了变黑,经过变通,成了这道火腿蒸丝瓜......


酸辣土豆丝
食材与明细
火腿蒸丝瓜的做法步骤

更多步骤与贴士(共6步)

  • 4. 
    把火腿一片一片的夹进丝瓜里面,有点象丝瓜盒子的感觉。
  • 5. 
    把弄好的丝瓜平铺在盘子里,用小勺子把炒好的蒜末放在丝瓜上,尽量没片丝瓜都加上一点点。
  • 6. 
    弄好以后就可以上锅蒸了,记得要水开以后再放进去哦,大火大约3分钟就可以了出锅啦。
温馨小提示

这样蒸出来的丝瓜是不会变黑的哦!

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