红烧土豆盖浇面

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红烧土豆盖浇面

主料

辅料

红烧土豆盖浇面的做法步骤

1.把猪肉提前化冻，切成片状。
2.土豆洗净去皮。
3.切成块状。
4.蒜薹洗净，切成寸段。
5.锅里放油，放入葱、姜、肉片翻炒，添加料酒、酱油。
6.放入土豆翻炒。
7.添加适量水烧开，小火炖10分钟。
8.放入蒜薹翻炒。
9.添加盐，味精调味即可。
10.出锅装盘，浇到面上即可。

分类：面条家常菜老人冬季食谱午餐工作餐

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