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蒜薹的做法
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蒜薹的营养功效与选购技巧
凉拌蒜薹
蒜薹、红辣椒、蒜、生抽、香醋、油、盐。
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蒜薹爆鸡胗
鸡胗、蒜薹、红椒、葱、生抽、料酒、淀粉、油、盐、姜、蒜。
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肉末皮蛋炒蒜薹
肉末、皮蛋、蒜薹、料酒、红辣椒、油、盐。
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蒜薹炒杏鲍菇
杏鲍菇、蒜薹、精瘦肉、葱、姜、热炒鲜露、料酒、味精、盐、油。
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蒜薹炒牛肉
蒜薹、精牛肉、姜、盐、孜然粉、辣椒粉、啤酒、糖、酱油、淀粉。
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茄子炒蒜薹
长条茄子、红椒、蒜、蒜薹、豆豉酱、油、盐。
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凉拌手撕蒜薹
蒜薹、蒜、陈醋、白糖、干辣椒、生抽、盐、香油。
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蒜薹米饼
米饭、蒜薹、胡萝卜、鸡蛋、盐、鸡精。
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小炒蒜苔鸭胗
鸭胗、蒜薹、香葱、生姜、调和油、盐巴、味精、生抽、胡椒粉。
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牛肉炒蒜薹
蒜薹、牛里脊、老抽、料酒、干淀粉、甜面酱、鸡精、干红辣椒、花生油、清水、盐。
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