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蒜薹炒牛肉

小艾厨娘

这是一道特别家常的菜,蒜薹我家人都比较喜欢,至于肉嘛还是比较喜欢牛肉。炒牛肉我一般喜欢放孜然粉和辣椒粉,这次也不例外。

主料
辅料

蒜薹炒牛肉的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、腌肉时加入淀粉锁住水分,这样炒出来的肉比较嫩。

2、放入辣椒、孜然味道更浓,不喜欢孜然味道的可以不放。

分类: 热菜 家常菜
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