芹菜炒鸡蛋

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芹菜炒鸡蛋

芹菜含有丰富维生素和钙、铁、磷等矿物质，常吃芹菜尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都有辅助治疗作用；

主料

辅料

芹菜炒鸡蛋的做法步骤

1.芹菜，洗净，切段；
2.鸡蛋，两个，打散，备用；
3.热锅，入油，倒入鸡蛋，划散，翻动下；
4.取出，待用；
5.流底油，倒入芹菜切，翻炒；
6.放入鸡蛋，翻炒；
7.入盐，搅动，出锅；
8.成品；

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