山药面筋炒丝瓜

麦子老妈

山药面筋炒丝瓜

周末在家，懒得出门，有什么做什么！把丝瓜加了半根山药，还有油面筋一起炒了！

主料

辅料

山药面筋炒丝瓜的做法步骤

1.山药去皮切片
2.丝瓜去皮切滚刀块
3.油面筋用水冲洗一下每个用手挖个洞
4.起油锅
5.放入丝瓜和山药翻炒片刻
6.加入油面筋翻炒
7.加点盐、蚝油、砂糖炒匀
8.我还加了一点枸杞子，起锅前撒上葱花

小窍门&温馨提示

完整的油面筋最好是提前掰开或者用手指戳个洞，不然会咬不动！

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