薄底披萨

麦子老妈

薄底披萨

今天做的披萨应该是底比较薄的，所以我就取名叫薄底披萨！里面的配料谁你喜欢！

主料

辅料

薄底披萨的做法步骤

1.把70克左右的温水和1克酵母放入面包桶里混合
2.加入面粉后启动和面程序
3.和好面团加点橄榄油进行基础发酵，我用的面包机发酵程序，只是在桶上盖了一块湿布
4.准备材料：圣女果去汁、青椒切圈
5.面团发酵完成后排气擀成烤盘大小面坯
6.面坯放入烤盘里，做出饼边
7.用叉子扎些小洞
8.抹上披萨酱撒上芝士
9.均匀撒入杂蔬、虾仁、鸡丁
10.最上面放上圣女果和青椒圈
11.入烤箱上火250下火210度，烤15分钟左右
12.薄底披萨完成

小窍门&温馨提示

加的鱼、肉、蔬菜根据自己喜好，量也自己掌握吧！我的量很足！

分类：烘焙儿童宴客菜午餐

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