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炸素虾:素的虾,想知道用什么做的吗,请往下看


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炸素虾的做法步骤

更多步骤与贴士(共10步)

  • 4.
     
    锅里加水烧开下磨菇条焯水。(时间别太长,半分钟就够)
  • 5.
     
    调面糊:蛋清一个、面粉、淀粉各10克、花生油5克、盐、鸡精和白胡椒粉各适量调匀。
  • 6.
     
    把焯过水的蘑菇条挤干水份。
  • 7.
     
    放入调好的面糊中拌匀。
  • 8.
     
    油锅烧至5成热改中火逐个下入磨菇条。
  • 9.
     
    炸至金黄色即可。
  • 10.
     
    看看,还可以吧,吃起来还真有点虾的味道哦。
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