千张煮螃蟹

花鱼儿

千张煮螃蟹

【千张煮螃蟹】简单的家常菜，好味道。。。
连汤汁拌饭也是美味的。。。

主料

辅料

千张煮螃蟹的做法步骤

1.食材：螃蟹（已清洗）、千张（已切开）、香葱
2.将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开，待用。
3.将已切好的千张下入清水锅中焯开，捞出。
4.烧锅倒油烧热，下入收拾好的螃蟹，加适量的料酒。
5.翻炒翻炒。
6.接着，合入焯好的千张，加适量的清水翻动一下煮开至熟。
7.然后，加适量的生抽。
8.加适量的盐。
9.调味翻匀，搁入香葱，即成。

分类：热菜家常菜老人夏季食谱晚餐酒席

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