茄汁排条

1.将瘦肉切成条，加少许盐，鸡粉，一个鸡蛋，少许面粉，少许生粉，少许水朝一个方向拌匀备用！

2.起油锅下腌制好的肉条炸至金黄色捞出备用！

3.锅里留少许底油下番茄酱煸炒出香味加入少许水！

4.煮开加少许盐，鸡粉，糖（需要多一点因为是咸甜为味的）调味加入炸好的肉条勾水欠即可！