菜谱

  乌鸡汤含有丰富的蛋白质、黑色素、多种维生素和微量元素等物质, 食用乌鸡汤可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效,对治疗女性体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗   抗衰抗癌   乌鸡含有大量的维生素A、微量元素硒和黑色素,它们具有清除体内自由基,抑制过氧化脂质形成,抗衰老和抑制癌细胞生长的功效。   调治妇科疾病   乌骨鸡含有大量铁元素,具有滋阴补血、健脾固冲的作用,可有效治疗女性月经不调、缺铁性贫血等症。《本草纲目》认为“(乌鸡)益产妇,治妇人崩中带下”   养身防病   乌鸡含大量蛋白质,多种维生素以及硒、铁、铜、锰等微量元素,而胆固醇含量极低,是高蛋白、低脂肪的滋补佳品。近年研究还证明,乌鸡含有的DHA和EPA物质还可以提高儿童智力,防止老年性痴呆症,预防脑血栓和心肌梗死   提高免疫力   乌鸡含有人体不缺少的多种维生素、赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸等,经常食用可以有效调节生理机能,提高人体免疫力。


沙儿飞飞❉
食材与明细
乌鸡汤的做法步骤

更多步骤与贴士(共8步)

  • 4.
     
    下入胡椒粒炒香、炒出多余的鸡油就可以了!(鸡油不要、可以用来下面条吃、很鲜的)
  • 5.
     
    传入养生壶中、一次性掺足够的水、选择煲汤功能、这个可以不管它、全自动的、不会浦出来、中途打两次浮沫!
  • 6.
     
    煲到半小时后下入洗净的香菇、干笋、盐、再继续煲半小时!(一共一小时就可以啦)
  • 7.
     
    好香哦、香菇、干笋、鸡的味道溶入在一起、真是美味!
  • 8.
     
    某人喝了两碗、😁叫我隔几天又煲!😂
温馨小提示

1、干香菇、干笋、要提前两小时泡发! 2、如果您是普通沙锅、做法一样、大火烧开转小火慢煲一小时就可以了!

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