白菜魔芋干丝

1.大白菜剥开洗净，放入沸水中氽烫，沥干后切细丝。

2.豆腐丝和魔芋丝沸水烫熟，捞起沥干。

3.将大白菜、豆腐丝魔芋丝和所有的调料倒入盘中，调制均匀，盛盘时撒上香菜、红椒丝、青椒丝即可