猪皮、水、葱、姜、料酒。
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猪皮、八角、小茴香、桂皮、姜片、葱段。
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猪皮、姜、盐、味精、小葱、香菜、麻油、油辣椒、料酒、醋、大蒜。
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肉皮、水、姜片、香叶、桂皮、八角、黄酒、盐。
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猪肉皮、绿叶蔬菜、卤味大料、盐、生姜、葱、鸡精、蒜头。
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猪皮、黑米、葱姜、蒜苗、料酒、花椒、八角、盐、生抽、糖、芝麻油、醋、辣椒油。
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肉皮、青豆、八角、桂皮、小茴香、香叶、花椒、干辣椒、小茴香、生抽、醋。
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猪皮、胡萝卜、菠菜、葱姜蒜、香叶花椒白欺芷小茴香、盐、生抽、料酒、前面为煮皮冻用、青红椒、香油、香醋、芝麻油、辣椒油、花椒油、糖。
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猪皮、胡萝卜、料酒、生抽、盐、香料、葱姜蒜。
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猪肉皮、八角、花椒、鲜姜、香叶、肉皮用盐、黄瓜、胡萝卜、大蒜、姜、香葱、盐、醋、生抽、香油。
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猪肉皮、蚕豆、姜、八角、桂皮、香叶、花椒、白糖、盐、生抽、料酒。
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猪皮、小苏打、八角。
533人收藏
猪肉片、胡萝卜、紫甘蓝、菠菜、葱、姜 、八角、桂皮、盐、花椒、酱油。
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肉皮、葱、姜、花椒、小米椒、八角、桂皮、香叶、料酒、味极鲜酱油、醋、糖、盐。
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猪皮、八角、葱、姜、酱油、蒜泥、料酒。
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猪肉皮、水、白糖、醋、生抽、辣椒油、蒜蓉。
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猪肉皮、水、白糖、醋、生抽、辣椒油、蒜蓉。
5405人收藏
饺子皮、西红柿、鸡蛋、青蒜、青菜、菠菜。
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肉皮、葱白、姜片、大料、桂皮、香叶、料酒、盐、白糖、生抽、老抽。
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肉皮、八角、花椒、大葱、姜、香叶、酱油、生抽、盐、水。
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肉皮、葱、姜、花椒、小米椒、八角、桂皮、香叶、料酒、味极鲜酱油、醋、糖、盐。
1707人收藏
猪皮、胡萝卜、菠菜、葱姜蒜、香叶花椒白欺芷小茴香、盐、生抽、料酒、前面为煮皮冻用、青红椒、香油、香醋、芝麻油、辣椒油、花椒油、糖。
1333人收藏
猪皮、葱白、姜片、大料、桂皮、香叶、料酒、生抽、老抽。
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新鲜猪肉皮、生姜、料酒、生抽、陈醋、盐。
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猪肉皮、大蒜、姜、八角、花椒、料酒、酱油、盐。
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猪肉皮、八角、花椒、香叶、鲜姜、料酒、酱油、盐。
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猪皮、饮用水、生抽、陈醋、糖、蒜、小葱、香菜、油泼辣子、香油、姜、料酒、盐。
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猪肉皮、绿叶蔬菜、卤味大料、盐、生姜、葱、鸡精、蒜头。
840人收藏
肉皮、黄豆、大料、桂皮、香叶、陈皮、老抽、生抽、糖、盐、葱、姜。
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肉皮、盐、生抽、老抽、醋、香油、糖、姜片、葱段、朝天椒、青蒜叶子。
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猪肉片、胡萝卜、紫甘蓝、菠菜、葱、姜 、八角、桂皮、盐、花椒、酱油。
679人收藏
猪皮、盐、葱、姜、蒜、干辣椒、八角、生抽、水。
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猪皮、胡萝卜、玉米、葱段、香叶、八角、桂皮、生抽。
653人收藏
猪肉皮、姜片、桂皮、水、葱、大料、香叶。
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猪皮、八角、香叶、花椒、小茴香、干辣椒、大葱、姜、辣椒油、胡椒粉、醋、盐。
603人收藏
肉皮、西兰花、胡萝卜。
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猪皮、胡萝卜、料酒、生抽、盐、香料、葱姜蒜。
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猪肉皮、水、料酒、盐。
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猪皮、猪肉、葱、姜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、老抽、生抽、蚝油、盐、糖。
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猪皮、黑米、葱姜、蒜苗、料酒、花椒、八角、盐、生抽、糖、芝麻油、醋、辣椒油。
447人收藏
肉皮、葱、桂皮、料酒、姜、大料、香叶、盐。
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肉皮、玉米、豌豆、料酒、姜、盐。
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肉皮、西兰花、姜、葱、八角、蒜头、生抽、精盐。
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肉皮、料酒、老抽、水、盐、香料、葱、姜。
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猪皮、五香粉、生抽。
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肉皮、葱姜、生抽、盐。
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可乐鸡翅,以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,咸甜适中,又保留了可乐的香气,深受大众喜欢。
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红烧肉是热菜菜谱之一。以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉来做。红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,肥瘦相间,香甜松软,入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广,是一道著名的大众菜肴。
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糖醋排骨是川菜糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜,因为口味香脆酸甜,颇受江浙沪人士喜爱。
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鱼香肉丝是一道经典的中国汉族传统名菜,具有咸、酸、甜、辣、香、鲜和浓郁的葱、姜、蒜味的特色。
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宫保鸡丁是汉族传统经典的名菜,属川菜名菜。创始人为四川地区居民,后被宫保丁宝桢改良发扬光大,流传至今。此道菜也被归纳为北京宫廷菜。 红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。
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麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一,属于川菜系。主要原料为配料和豆腐,材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。
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麻辣香锅发源于巴蜀地区,以四川、重庆等地方麻辣风味融合而来,麻辣香锅源于土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、鲜、香、油、混混搭为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味,但颇受全国食客喜爱。
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红烧排骨,家常菜。此菜味道香咸,排骨酥烂,色泽金红。男女老少人都可食用。适宜于 气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。
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