菜谱

东北扣肉

 风中丝丝清雨 2010-04-30 22:32

东北扣肉是东北地道菜,此肉是猪肉中上等五花肉,肥中带瘦,不油不腻,味道鲜美,让人流连忘返。

食材与明细
东北扣肉的做法步骤
温馨小提示

切忌码肉时将肉皮向下摆放,待蒸好后反扣过来,肉皮朝上。此时盘中肉美观可口增加食欲。

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