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雪花煎饺
独家
霞美人
各种水饺的做法中,最钟爱煎饺,酥脆的面皮,鲜嫩多汁的馅料,吃到停不下来。
简单
煎
咸香
十分钟
主料
水饺
适量
辅料
花生油
适量
生粉
适量
雪花煎饺的做法步骤
1.
准备材料
2.
锅中加少许花生油,开小火加热
3.
依次摆入水饺,放完后改中火
4.
调生粉水,水量以没过水饺一半为宜
5.
将生粉水倒入锅中,加盖煮至水干
6.
注意观察水量与火力,及时适当调整,若发现水快干了而水饺未熟,及时改小火或加少许水,若水饺熟了水还未干可改大火收干水分
7.
锅底大概焦黄这样的程度即可
小窍门&温馨提示
及时观察调整水量与火力,以免糊锅
分类:
主食
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晚餐
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