菜谱

花生酱戚风蛋糕

 ola蜜桃 2010-05-12 17:01

少糖,少油,超好吃

食材与明细
花生酱戚风蛋糕的做法步骤
温馨小提示

先调好花生酱,打到不是特别稠的状态,保证搅拌时候比较好搅拌就行,备用

2.蛋白+几滴柠檬汁,分三次加入45g白砂糖,打发,放入冰箱冷藏

3.蛋黄加入25g白砂糖,40g油,筛入低粉,最后倒入调好的花生酱

4.蛋白和蛋黄糊搅拌。用翻拌法搅拌,以免消泡。

5.搅拌好后,放入模具,150°,烘烤1个小时

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