辣炒年糕

緣豆兒

辣炒年糕

过年期间有很多地方会吃年糕，取个好寓意。而各地的年糕形状做法也有不同。平时我不太吃，这时就应应景，酸甜辣味都有，挻好吃。

主料

辅料

辣炒年糕的做法步骤

1.准备材料
2.年糕切开洗洗
3.青椒、红椒、大葱头分别切细条
4.兑好酱汁备用：番茄辣椒酱、白糖、辣酱和盐加1勺水
5.热油锅，炒香大葱头
6.放入年糕，倒入调好的酱汁，再加半碗水煮开
7.待汤汁收干后加入青、红椒炒匀
8.洒上白芝麻即可

分类：热菜家常菜

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