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纯甘蔗红糖发糕
红糖佳宴
简单
蒸
甜香
三小时
主料
玉米面粉
500克
纯甘蔗红糖
20克
面粉
100克
辅料
发酵粉
5mg
红枣
10颗
葡萄干
10g
红糖发糕的做法步骤
1.
首先准备好纯甘蔗红糖水、葡萄干、红枣等辅料!
2.
玉米面粉加入发酵粉和纯甘蔗红糖水调匀成糊状!盖上锅盖,静置等待,在温度和酵母的共同作用下,面糊开始发酵,约3小时左右!
3.
冷水上蒸锅,水开后,再蒸25分钟,关火,等待2分钟,出锅!
4.
等发糕稍微冷却后,切成块状即可!
分类:
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家常菜
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