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海鲜贝壳类的都可以采取这种方法来做,蒸出来后贝壳的鲜味都钻进了粉丝里面,确实不错。


容氏家族
食材与明细
粉丝带子螺的做法步骤

更多步骤与贴士(共6步)

  • 4.
     
    油爆蒜蓉至金黄色。
  • 5.
     
    将爆好的蒜蓉装在小碗里加上糖、酱油、盐一起搅拌均匀。
  • 6.
     
    将搅拌好的蒜蓉调料均匀地淋在粉丝和螺肉上,上锅蒸十分钟即可。
温馨小提示

粉丝切成几段,吃的时候好夹。另外螺肉一定要新鲜,蒸好后要趁热吃。

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