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平菇含丰富的营养物质,每百克于品含蛋白质20—23 克,而且氨基酸成分齐全,矿物质含量十分丰富,氨基酸种类齐全。   平菇性味甘、温。具有追风散寒、舒筋活络的功效。用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用,能增强机体免疫功能。常食平菇不仅能起到改善人体的新陈代谢,调节植物神经的作用,而且对减少人体血清胆固醇、降低血压和防治肝炎、胃溃疡。十二指肠溃疡、高血压等有明显的效果。另外,对预防癌症、调节妇女更年期综合征、改善人体新陈代谢、增强体质都有一定的好处。


西马栀子
食材与明细
麻仁平菇的做法步骤

更多步骤与贴士(共7步)

  • 4.
     
    锅中放油,油温在滴上面糊马上浮起即可。
  • 5.
     
    将平菇条沾满蛋糊。
  • 6.
     
    一条一条放入油锅中  炸至定型捞出,然后全部复炸至金黄。
  • 7.
     
    外焦里嫩,酥香可口,有一种独特的菇香。
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