菜谱

把菜谱保存到手机

春夏之交,节瓜上市,配合粉丝、瑶柱和火腿一起煲,爽口味美,是初夏一道清淡可口的家常菜。      虫草花呈美丽的金黄色,其性质平和,不寒不燥,具有补肺、补肾和护肝养肝的功效,主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促。现代医学更发现其具有平衡荷尔蒙和提高免疫力的作用,补益效用相当多,最适合肝肾阴虚人士食用。所以这款菜不仅美味,而且略带滋补,是春夏之交调理身体的佳肴。


家庭煮父
食材与明细
瑶柱节瓜粉丝煲的做法步骤

更多步骤与贴士(共7步)

  • 4.
     
    放入节瓜,记得两面都要煸一下。
  • 5.
     
    锅内加入开水,要泡过节瓜,放入瑶柱丝、虫草花(连浸泡的水)。加盖,大火烧开。
  • 6.
     
    将铁锅内的材料全部转移到砂锅内,要小心热汤溅出哦。加盖大火烧15~20分钟。
  • 7.
     
    烧至节瓜冧透,汤汁九成干,放盐,胡椒粉,加葱花,即可上菜。
更多同类菜谱
菜谱保存到手机
菜谱分类推荐
查看全部菜谱分类
大家都在做
美食天下首页
首页  •  菜谱  •  食材  •  专题  •  客户端