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蛋炒饭很多人都会做、但做法各有不同、一般都是根据自己口味来配料、至于炒法大同小异、饭内鸡蛋我不喜欢放太多、以前吃蛋炒饭喜欢放酱油、酱油炒饭有点颜色味道也不错、蛋炒饭 最简单也最困难 饭要粒粒分开 还要沾着蛋、一个字炒好蛋炒饭不容易。


江南偏北
食材与明细
蛋炒饭的做法步骤

更多步骤与贴士(共9步)

  • 4.
     
    黄瓜。
  • 5.
     
    豌豆。
  • 6.
     
    火腿肠去皮切丁。
  • 7.
     
    黄瓜切丁。
  • 8.
     
    炒锅放底油首先把豌豆炒一下盛出待用。
  • 9.
     
    鸡蛋磕入碗内打散、炒锅烧热放油、倒入蛋液炒至快凝固时倒入米饭翻炒、蛋液倒入米饭拌均匀再炒最好、倒入火腿肠、豌豆、黄瓜一起翻炒、最后调味。
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