糖醋里脊独家

米拉Miira

糖醋里脊

糖醋里脊，一款经典菜品！以猪里脊为主料，配以番茄酱，醋，糖，淀粉等熬制佐料，酸甜开胃，让人食欲大开。家常做法，供大家参考！

主料

辅料

糖醋里脊的做法步骤

1.所需食材准备就绪。
2.里脊肉改刀成条备用。
3.淀粉加面粉1:1的比例，加盐，水，料酒，鸡蛋调制成糊状。
4.搅拌无颗粒状即可。
5.放入里脊肉条腌制二十分钟。
6.锅中入油慢慢炸至金黄。
7.捞出控油备用。
8.二次复炸，外酥里嫩。
9.锅中留底油，加入番茄酱，白糖，米醋一起搅拌均匀。
10.倒入里脊条翻炒均匀。
11.均匀裹满酱料盛出备用。
12.出锅撒上熟芝麻即可享用。
13.家常美味，请您品鉴。
14.成品图。

小窍门&温馨提示

一定要二次复炸哦，外酥里嫩就在这一步！

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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