茄汁青椒土豆丝独家

米拉Miira

茄汁青椒土豆丝

节后清肠，来一款家常素菜：茄汁青椒土豆丝，爽口小菜，美味极了！

主料

辅料

茄汁青椒土豆丝的做法步骤

1.所需配菜准备就绪。
2.土豆去皮洗净备用。
3.切丝后冲去多余淀粉。
4.番茄改刀切块。
5.葱和蒜，青椒改刀。
6.锅中入油烧热倒入葱蒜和青椒爆香。
7.放入土豆丝和番茄翻炒。
8.放入五香粉，淋入醋炒匀。
9.加入少许酱油继续翻炒。
10.出锅加盐调味即可。
11.家常小菜，请您品鉴。
12.成品图。

小窍门&温馨提示

大火快炒，口感爽脆！祝您生活愉快！

分类：热菜家常菜

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