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咸蛋茄子

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yueyan217 ,2010-06-29
茄子是我的最爱,但是它就像一个大海绵一样,总是吸好多好多油,真是不知道怎么做才OK,自己发明个简单的方法,还不错哦~~
食材明细
 
制作步骤
小贴士
茄子我的最爱,想想以前在湖南读书经常吃茄子煲、铁板茄子、炸茄盒、鱼香茄子,好多做法呀,学校后面小店的还实惠,现在想起来道道让我垂涎三尺呀。
这个菜不错,本来不爱吃咸蛋白,这样炒来茄子入味,咸蛋很香。
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