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芒果班戟

一个APP搞定50万菜谱?点我!

皮皮熊 ,2010-06-30
芒果上市的季节,除了可以直接吃外,芒果还可以做成不同的美食,对爱芒果的我来说,真是太有口福了。。。市场上小芒果居多,大的芒果还没有大量上市。。。今天这款班戟,如果换成大芒果做就更好(不要剥得这么辛苦哈),这边小芒果才3块一斤呢,便宜得不得了哇,。。。。
食材明细

班戟皮:
低粉 60克
牛奶 135克
蛋黄 3个
砂糖 26克
黄油 9克

内陷:
完全打发的鲜奶油 140克
鲜芒果肉 适量

 
制作步骤
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