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豆豉酱烧白鱼
独家
鸣翠燕
初级
烧
咸鲜
三刻钟
主料
白鱼
1条
辅料
姜
适量
料酒
适量
盐
适量
老抽
适量
生抽
适量
水
适量
葱
适量
豆豉酱烧白鱼的做法步骤
1.
白鱼一条洗净切段(鱼太大)。
2.
锅中放入适量油烧热后放入鱼煎制。
3.
煎制金黄色后翻面煎制。
4.
煎制两面金黄后放入姜葱煸炒。
5.
放入豆豉。
6.
加入老抽、生抽。
7.
加入适量水和盐。
8.
大火烧开转小火煮至鱼入味。
9.
收汁。
10.
装盘。
分类:
热菜
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