鸡胸肉炒木耳独家

苹果的萍

鸡胸肉炒木耳

粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴。

主料

鸡胸肉1块
新鲜木耳200g

辅料

红辣椒5个
大蒜叶1根

调料

鸡胸肉炒木耳的做法步骤

1.鸡胸肉切薄片。
2.放蚝油、盐。
3.抓匀腌渍十分钟入味。
4.新鲜木耳绰水后沥干水分。
5.干锅不放油炒干水分。
6.热锅滚油放入鸡胸肉大火翻炒。
7.变色盛出来备用。
8.这个样子很嫩的也可以直接吃了。
9.放入木耳大火翻炒加入盐调味。
10.放入红辣椒、蒜头。
11.倒入炒好的鸡胸肉，放入老抽、生抽调味大火翻炒即可。
12.色香味俱全。

小窍门&温馨提示

1、木耳冷水下锅水开煮五分钟后沥干。
2、全程大火翻炒，炒木耳时要盖上盖子不然小心炸得一地。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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