牛头肉拌青瓜独家

小洞天

牛头肉拌青瓜

天气炎热，一款简单的凉拌菜。

主料

牛头肉300g

辅料

调料

牛头肉拌青瓜的做法步骤

1.将牛头肉切成薄片（外购）。
2.青椒从中间剖开，去籽切菱形片。
3.青瓜斜刀切片，放蒜蓉、盐、白糖、味精？
4.放入生抽。
5.少许陈醋，现炸花椒油。
6.搅拌均匀。
7.成品。

小窍门&温馨提示

1.凉拌菜要特别注意卫生，谨防感染。
2.现吃现拌，方显新鲜。

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