姜葱炒蟹

凤梨小厨房

姜葱炒蟹

最近的蟹很肥美。

主料

三点蟹2只

辅料

调料

姜葱炒蟹的做法步骤

1.蟹洗净斩件，姜葱切好备用。
2.油锅爆香姜末和葱白。
3.倒入蟹翻炒。
4.撒一点烧酒（广东米酒）。
5.放一点开水，盖上盖子煮熟。
6.加入葱段，生抽，盐翻炒均匀。
7.出锅！鲜香美味，连手指都要吸干净。

分类：热菜家常菜

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