醒狮馒头 独家

1.200克面粉，2克酵母，少量白糖，用清水100克和成面团，之后揪几个小面团分别用果蔬粉和有颜色的面团。

2.主体红曲粉面团70克，揉光滑搓成立体的面胚。

3.再取红色面团，差不多10克左右的面剂，搓长条。

4.压一下，围绕在底部。

5.取白色面团12克左右，搓两根长条做嘴巴。

6.眼睛，几个颜色从大到小。

7.组装起来，再用白色面团搓小细条，贴在眼睛周围。

8.黄色面团用南瓜泥和面哈，取小丢丢准备做金元宝。

9.放头顶上。

10.取两半圆做耳朵。

11.剪出须，弄上胡须。

12.温暖处醒发到明显变大，开火蒸十五分钟。