苜蓿菜馍馍 独家

1.取适量面粉、加糖和发酵粉、用温水和成软一点的面团发酵两倍以上。

2.苜蓿冲洗干净控水备用。

3.将苜蓿切碎，放入发酵好的面中、加一点碱粉揉匀。

4.揉匀后再次醒发十分钟。

5.搓条改到同等大小的剂子。

6.揉成馒头状放笼屉中。

7.冷水上锅上气后蒸二十分钟。

8.大蒜捣成泥放入辣椒粉，用热油淋入激出香味儿，加盐，醋，酱油拌匀。

9.时间到后关火虚蒸三四分钟再开盖哦。

10.美美的时令美味即可享用。

11.搭配红油蒜汁同食，简直美爆啦。