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鸡蛋花生拌西生菜 独家

鸡蛋花生拌西生菜

西生菜为莴苣属菊科结球莴苣的球形,也有圆形、扁圆形、圆锥形、圆筒形,质地柔嫩,为主要食用部分。具有护肝、排毒、护眼等功效。
1、护肝
西生菜能保护肝脏,促进胆汁形成,防止胆汁淤积,在一定程度上可以改善胆石症和胆囊炎。
2、排毒
西生菜可清除血液中的垃圾,具有净化血液和利尿作用,还能清除肠内毒素,防止便秘。
3、护眼
西生菜中的维生素E、胡萝卜素等,能保护眼睛,维持正常的视力,在一定程度上可以缓解眼睛干涩与疲劳。
4、降压
西生菜中含有的莴苣素和甘露醇,能降低人体血液中的胆固醇含量,扩张血管,改善血液循环,在一定程度上可起到降压作用。

主料
辅料
调料

鸡蛋花生拌西生菜的做法步骤

分类: 凉菜 家常菜
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