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青椒炒土豆丝
独家
米拉Miira
简单
炒
酸辣
半小时
主料
土豆
两个
青椒
适量
辅料
葱
适量
蒜
适量
红辣椒
适量
调料
盐
适量
油
适量
五香粉
适量
香醋
适量
青椒炒土豆丝的做法步骤
1.
土豆去皮洗净切丝,多冲几遍除去淀粉控水备用。
2.
葱和青椒洗净备用。
3.
将青椒切丝装盘。
4.
葱,蒜和红辣椒切碎。
5.
锅中入油烧热,放入葱蒜辣椒爆香。
6.
放入土豆丝翻炒均匀。
7.
加入青椒丝继续翻炒。
8.
放入五香粉和香醋调味。
9.
出锅加盐调味即可。
10.
炒土豆丝一定大火翻炒哦。
11.
成品图。
小窍门&温馨提示
冲去多余淀粉,土豆丝口感才爽脆不粘哦!
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共11步)
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