羊肉拌苜蓿 独家

1.把苜蓿洗净。

2.锅烧开水，放苜蓿焯水。

3.煮开锅几十秒。

4.过冷水。

5.大蒜处理干净。

6.切末。

7.取煮过的羊蝎子，把大部分揉洗净给老母亲做菜了，剩下肉骨头我把能撕下来的肉都取下来。

8.苜蓿撰干水分切一下。

9.所有食材放一起，放食盐。

10.放味精。

11.放高汤和香油。

12.拌匀。

13.成品。