包心菜素馅锅贴独家

花鱼儿

包心菜素馅锅贴

主料

辅料

调料

包心菜素馅锅贴的做法步骤

1.食材：饺子皮、包心菜、香葱。
2.将包心菜撕开，加适量的小苏打。
3.放入清水浸泡片刻。
4.随后，将浸泡好的包心菜清洗清洗捞出。
5.接着，将包心菜下入沸水锅中焯开捞出。
6.用清水浸泡一下。
7.将包心菜挤干水分放入绞肉机里。
8.绞碎，打开取出包心菜再次挤干水分。
9.放入大盆里，加适量的油。
10.加适量的盐。
11.加适量的味精。
12.加适量的十三香。
13.调味拌匀，成馅料。
14.然后，取饺子皮抹点清水，放上馅料。
15.包好。
16.在平底锅中加适量的油，放入包好的饺子用中火煎一下。
17.然后，加适量的清水。
18.盖上盖，焖煮至水分收干。
19.最后，开盖、撒上香葱即成。

分类：小吃面食

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