老醋花生菠菜

1.锅中加入植物油，放入花生米小火炒熟。

2.菠菜切段，水开后焯水1分钟左右。

3.盆中放入花生米，过凉攥干的菠菜，姜蒜末，白糖，盐，味精和陈醋，拌匀即可。