红菜苔炒红萝卜丝

1.自己种的红菜苔。

2.择好的红菜苔，淘洗干净，沥干水分。

3.切寸段，备用。

4.红萝卜洗净，削皮，擦丝，备用。

5.蒜切片，备用。

6.锅烧热放适量油，倒入蒜炒香，再倒入红萝卜丝和红菜苔加适量盐调味，大火翻炒几下即可。

7.出锅装盘即食。

8.清淡可口。