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海蓝澜
食材与明细
玛格丽特小饼的做法步骤

更多步骤与贴士(共12步)

  • 4.
     
    蛋黄。
  • 5.
     
    蛋黄碾碎筛入打发好的黄油里。
  • 6.
     
    搅拌均匀。
  • 7.
     
    玉米淀粉和面粉混合后筛入黄油里。
  • 8.
     
    用橡皮刮刀切拌均匀。
  • 9.
     
    再用手揉成团,装入保鲜袋,放冰箱冷藏1小时。
  • 10.
     
    揉成每个10克左右的小团。
  • 11.
     
    分别按压。
  • 12.
     
    烤箱预热160度,中层上下火,20分钟左右。 (注意颜色变化,上色就基本上好了。)
温馨小提示

1.每家烤箱温度不同,所以无论烤什么,都要观察颜色变化,防止烤过。
2.糖粉是必不可少的,细砂糖的口感会逊色许多。

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