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土豆味儿的年糕,哈,吃起来确实挺劲道的,这个小吃适合平时很喜欢吃土豆的人。

鱼家小厨
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1、土豆泥跟红署粉是5:1的比例,我觉得还可以增加红薯粉的量,加点多点,口感更加劲道。

2、揉好的土豆年糕团得蒸透喽,我这个中间还没有完全蒸透。

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