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苏式月饼的做法大全
苏式月饼是中国汉族中秋节的传统食品,为苏式糕点.受到江北部分地区和江南地区汉族人民的喜爱,皮层酥松,色泽美观,馅料肥而不腻,口感松酥。
苏式月饼的做法精选
苏式月饼
中筋面粉、麦芽糖、猪油、盐、温水、中筋面粉、猪油、猪肉馅、榨菜末、料酒、老抽、盐、白砂糖、鸡精、麻油、胡椒、大葱、生姜。
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苏式月饼——鲜肉酥
猪肉、葱、姜、料酒、盐、鸡精、老抽、生抽、白胡椒粉、鸡蛋、中粉、猪油、糖粉、水、低粉、猪油。
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玫瑰苏式月饼
猪油、水、砂糖、面粉、玫瑰馅料。
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苏式鲜肉月饼
玉米油、温水、中筋粉、白糖、低筋粉、玉米油、猪肉馅、老抽、蚝油、食盐、大葱、黑胡椒粉、姜末、香油、生抽、料酒。
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苏式鲜肉月饼
高粉、猪油、糖、水、低粉、猪油、猪肉、盐、生抽、虾仁、糖。
254人收藏
苏式榨菜鲜肉月饼
中粉、猪油、温水、糖粉、盐、中粉、猪油。
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苏式火腿月饼
中筋粉、猪油、水、低筋粉、猪油、苏式火腿馅、红曲水。
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椒盐苏式月饼
花生、核桃、中筋面粉、猪油、白砂糖、低筋面粉、黑芝麻、椒盐、植物油、面粉、猪油。
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苏式椰蓉奶黄饼
中粉、细砂糖、猪油、清水、低粉、奶油奶酪、黄油、炼乳、牛奶、吉士粉、澄粉、鸡蛋、细砂糖、椰蓉、红曲粉、水。
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苏式鲜肉榨菜月饼
肉碎、乌江榨菜、盐、糖、生抽、蚝油、料酒、蛋白、中筋面粉、糖、盐、猪油、水、低筋面粉、蛋黄、食用红色素。
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苏式咖喱鸡肉月饼
普通面粉、低筋面粉、猪油、温水、糖、盐、咖喱鸡肉馅料。
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苏式榨菜鲜肉月饼
中粉、猪油、温水、糖粉、盐、中粉、猪油。
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苏式鲜肉月饼
猪前腿肉糜、葱、姜片、老抽、生抽、盐、白砂糖、五香粉、黑胡椒粉、熟白芝麻、普通面粉、熟猪油、麦芽糖、白砂糖、盐、温水、熟猪油、普通面粉。
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苏式鲜肉月饼
中筋面粉、猪油、清水、猪肉、香葱、酱油、盐、白糖、蚝油、花生油、生粉、米酒。
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黑芝麻花生苏式月饼
面粉、糖、玉米油、温水、面粉、油、黑芝麻花生馅。
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苏式月饼
普通面粉、白糖、猪油、清水、抹茶粉、低筋面粉、白芸豆、白砂糖、九三非转基因大豆油、红小豆。
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苏式咖喱鸡肉月饼
低筋面粉、猪油、水、盐、鸡腿肉、洋葱、土豆、红萝卜、青豆、低筋面粉、咖喱块、椰浆、料酒、淀粉、油盐。
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苏式豆沙月饼
面粉、猪油、黄油、水、豆沙。
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苏式鲜肉月饼
面粉、猪油、温水、盐、糖、猪油、面粉、猪肉糜、料酒、香菇、香葱、生抽、五香粉、鸡精。
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苏式月饼
猪油、水、中筋面粉、细砂糖。
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苏式月饼的做法大全
蛋黄酥
中筋粉、猪油、细砂糖、水、低筋粉、猪油、红豆沙、咸蛋黄。
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苏式鲜肉月饼
普通面粉、猪油、猪肉糜、香葱、姜末、生抽、蚝油、胡椒粉、盐、料酒、食用油。
4637人收藏
蛋黄豆沙酥
低筋面粉、高筋面粉、咸蛋黄、色拉油、红豆细沙、猪油、淡奶油、糖、水。
3454人收藏
苏式鲜肉月饼
面粉、鲜肉、猪油、温水、香葱、生抽、五香粉、料酒、糖、盐。
1773人收藏
苏式椒盐月饼
普通面粉、细砂糖、麦芽糖、猪油、水、普通面粉、猪油。
1596人收藏
苏式椒盐月饼
中筋面粉、猪油、糖、盐、水、低筋面粉、猪油、熟面粉、花生、花椒、核桃、糖、盐、猪油、玉米油、白芝麻、红色食用色素。
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苏式五仁月饼
中筋粉、白糖、玉米油、温水、低筋粉、玉米油、五仁馅。
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苏式五仁月饼
普通面粉、熟猪油、清水、白砂糖、麦芽糖、核桃仁、花生仁、杏仁、黑芝麻、白芝麻、葡萄干、熟粉、花生油、白砂糖。
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苏式椒盐月饼
面粉、猪油、花椒粉、食盐、黑芝麻粉、玫瑰酱。
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苏式鲜肉月饼
普通面粉、黄油、细砂糖、水、低筋面粉、黄油、香油、猪肉馅、白砂糖、酱油、料酒、盐、姜末、葱末、蛋黄、黑芝麻。
581人收藏
苏式豆沙月饼
中筋粉、白砂糖、花生油、水、中筋粉、花生油、自制红豆沙
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苏式鲜肉月饼
中筋面粉、猪油、盐、水、蜂蜜、中筋面粉、猪油、肉丁、绞肉、酱油、盐、生抽、花椒水、鸡蛋清、鸡粉、姜末、葱花、白胡椒粉。
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苏式椒盐月饼
中筋面粉、猪油、糖粉、盐、水、低筋面粉、炒熟低筋面粉、细砂糖、炒熟黑芝麻、橘饼、炒熟瓜子仁、烤熟核桃仁、盐、花椒粉、猪油。
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苏式椒盐月饼
面粉、猪油、糖、盐、热水、低筋粉、猪油、熟黑芝麻、熟核桃仁、熟花生仁、熟糯米粉、桂花酱、椒盐、黄油。
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苹果馅苏式月饼
中筋面粉、亚麻籽油、白砂糖、盐、开水、苹果、味达美 清香米醋、白砂糖、黄油、中筋面粉、亚麻籽油
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苏式月饼
面粉、糖、水、猪油、黑芝麻馅、红曲粉。
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苏式月饼
富强粉、饴糖、猪油、热水。
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苏式五仁月饼
普通面粉、猪油、水、绵白糖、低筋粉、葵花籽仁、黑白芝麻、核桃仁、白糖、食用油、炒熟面粉、花生仁。
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葱油苏式月饼
面粉、猪油、、低粉、猪油等。
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伍仁火腿苏式月饼
高筋面粉、低筋面粉、糖、猪油、水、核桃仁、黑芝麻、白芝麻、杏仁片、花生仁、腰果、玉米油、麦芽糖、糯米粉、温开水、白酒、冻肉、青红丝、火腿、红曲粉、低筋面粉、猪油
427人收藏
苏式鲜肉月饼
低筋粉、高筋粉、猪油、水、鸡蛋、低筋粉、猪油、五花肉、香葱、干辣椒、姜、蒜、盐、老抽、料酒、白胡椒、蚝油。
401人收藏
苏式鲜肉月饼
猪肉糜、熟猪油、普通面粉、麦芽糖、料酒、姜粉、葱、白芝麻、生抽、老抽、糖。
383人收藏
苏式鲜肉月饼
原味手抓饼、猪肉馅、生姜、香葱、味达美臻品料酒、六月鲜轻盐原味酱油、盐、白糖、淀粉、胡椒粉、食用油、芝麻香油。
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苏式五仁月饼
中筋面粉、猪油、水、盐、低粉、猪油、大杏仁、腰果、南瓜子、黑芝麻、白芝麻、葡萄干、炒熟的糯米粉、玉米油、蜂蜜。
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玉兔抱金月苏式月饼
中筋面粉、糖粉、酥油、糖、水、低筋面粉、酥油、南瓜粉、叉烧月饼馅、翻糖。
325人收藏
蛋黄酥
低粉、猪油、细砂糖、清水、低粉、猪油、红豆沙、咸蛋黄、鸡蛋黄液、黑芝麻。
323人收藏
苏式肉月饼
中筋面粉、猪油、糖粉、盐、水、低筋面粉、黄油、熟白芝麻、熟黑芝麻、冬瓜糖丁、熟核桃丁、熟瓜子仁、猪绞肉、油葱酥、糕粉、高粱酒、酱油、米酒、糖。
319人收藏
苏式豆沙月饼
中筋面粉、玉米油、白砂糖、水、低筋面粉、玉米油。
301人收藏
苏式凤梨月饼
普通面粉:、糖、猪油、水、低粉、猪油、自制凤梨馅、蛋黄、黑芝麻。
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苏式椰蓉月饼
中筋面粉、玉米油、椰蓉、白糖、黄油、芝麻、蛋液。
275人收藏
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