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苏式月饼的做法大全
苏式月饼是中国汉族中秋节的传统食品,为苏式糕点.受到江北部分地区和江南地区汉族人民的喜爱,皮层酥松,色泽美观,馅料肥而不腻,口感松酥。
苏式月饼的做法精选
苏式月饼
中筋面粉、麦芽糖、猪油、盐、温水、中筋面粉、猪油、猪肉馅、榨菜末、料酒、老抽、盐、白砂糖、鸡精、麻油、胡椒、大葱、生姜。
3050人收藏
苏式月饼——鲜肉酥
猪肉、葱、姜、料酒、盐、鸡精、老抽、生抽、白胡椒粉、鸡蛋、中粉、猪油、糖粉、水、低粉、猪油。
547人收藏
玫瑰苏式月饼
猪油、水、砂糖、面粉、玫瑰馅料。
563人收藏
苏式鲜肉月饼
玉米油、温水、中筋粉、白糖、低筋粉、玉米油、猪肉馅、老抽、蚝油、食盐、大葱、黑胡椒粉、姜末、香油、生抽、料酒。
303人收藏
苏式鲜肉月饼
高粉、猪油、糖、水、低粉、猪油、猪肉、盐、生抽、虾仁、糖。
248人收藏
苏式榨菜鲜肉月饼
中粉、猪油、温水、糖粉、盐、中粉、猪油。
402人收藏
苏式火腿月饼
中筋粉、猪油、水、低筋粉、猪油、苏式火腿馅、红曲水。
154人收藏
椒盐苏式月饼
花生、核桃、中筋面粉、猪油、白砂糖、低筋面粉、黑芝麻、椒盐、植物油、面粉、猪油。
791人收藏
苏式椰蓉奶黄饼
中粉、细砂糖、猪油、清水、低粉、奶油奶酪、黄油、炼乳、牛奶、吉士粉、澄粉、鸡蛋、细砂糖、椰蓉、红曲粉、水。
181人收藏
苏式鲜肉榨菜月饼
肉碎、乌江榨菜、盐、糖、生抽、蚝油、料酒、蛋白、中筋面粉、糖、盐、猪油、水、低筋面粉、蛋黄、食用红色素。
436人收藏
苏式咖喱鸡肉月饼
普通面粉、低筋面粉、猪油、温水、糖、盐、咖喱鸡肉馅料。
141人收藏
苏式榨菜鲜肉月饼
中粉、猪油、温水、糖粉、盐、中粉、猪油。
250人收藏
苏式鲜肉月饼
猪前腿肉糜、葱、姜片、老抽、生抽、盐、白砂糖、五香粉、黑胡椒粉、熟白芝麻、普通面粉、熟猪油、麦芽糖、白砂糖、盐、温水、熟猪油、普通面粉。
401人收藏
苏式鲜肉月饼
中筋面粉、猪油、清水、猪肉、香葱、酱油、盐、白糖、蚝油、花生油、生粉、米酒。
304人收藏
黑芝麻花生苏式月饼
面粉、糖、玉米油、温水、面粉、油、黑芝麻花生馅。
570人收藏
苏式月饼
普通面粉、白糖、猪油、清水、抹茶粉、低筋面粉、白芸豆、白砂糖、九三非转基因大豆油、红小豆。
275人收藏
苏式咖喱鸡肉月饼
低筋面粉、猪油、水、盐、鸡腿肉、洋葱、土豆、红萝卜、青豆、低筋面粉、咖喱块、椰浆、料酒、淀粉、油盐。
344人收藏
苏式豆沙月饼
面粉、猪油、黄油、水、豆沙。
1148人收藏
苏式鲜肉月饼
面粉、猪油、温水、盐、糖、猪油、面粉、猪肉糜、料酒、香菇、香葱、生抽、五香粉、鸡精。
823人收藏
苏式月饼
猪油、水、中筋面粉、细砂糖。
293人收藏
苏式月饼的做法大全
蛋黄酥
中筋粉、猪油、细砂糖、水、低筋粉、猪油、红豆沙、咸蛋黄。
苏式鲜肉月饼
普通面粉、猪油、猪肉糜、香葱、姜末、生抽、蚝油、胡椒粉、盐、料酒、食用油。
蛋黄豆沙酥
低筋面粉、高筋面粉、咸蛋黄、色拉油、红豆细沙、猪油、淡奶油、糖、水。
苏式鲜肉月饼
面粉、鲜肉、猪油、温水、香葱、生抽、五香粉、料酒、糖、盐。
苏式椒盐月饼
普通面粉、细砂糖、麦芽糖、猪油、水、普通面粉、猪油。
苏式五仁月饼
中筋粉、白糖、玉米油、温水、低筋粉、玉米油、五仁馅。
苏式椒盐月饼
中筋面粉、猪油、糖、盐、水、低筋面粉、猪油、熟面粉、花生、花椒、核桃、糖、盐、猪油、玉米油、白芝麻、红色食用色素。
苏式五仁月饼
普通面粉、熟猪油、清水、白砂糖、麦芽糖、核桃仁、花生仁、杏仁、黑芝麻、白芝麻、葡萄干、熟粉、花生油、白砂糖。
苏式鲜肉月饼
普通面粉、黄油、细砂糖、水、低筋面粉、黄油、香油、猪肉馅、白砂糖、酱油、料酒、盐、姜末、葱末、蛋黄、黑芝麻。
苏式椒盐月饼
面粉、猪油、花椒粉、食盐、黑芝麻粉、玫瑰酱。
苏式豆沙月饼
中筋粉、白砂糖、花生油、水、中筋粉、花生油、自制红豆沙
苏式鲜肉月饼
中筋面粉、猪油、盐、水、蜂蜜、中筋面粉、猪油、肉丁、绞肉、酱油、盐、生抽、花椒水、鸡蛋清、鸡粉、姜末、葱花、白胡椒粉。
苏式椒盐月饼
中筋面粉、猪油、糖粉、盐、水、低筋面粉、炒熟低筋面粉、细砂糖、炒熟黑芝麻、橘饼、炒熟瓜子仁、烤熟核桃仁、盐、花椒粉、猪油。
苏式月饼
富强粉、饴糖、猪油、热水。
葱油苏式月饼
面粉、猪油、、低粉、猪油等。
苏式五仁月饼
普通面粉、猪油、水、绵白糖、低筋粉、葵花籽仁、黑白芝麻、核桃仁、白糖、食用油、炒熟面粉、花生仁。
苹果馅苏式月饼
中筋面粉、亚麻籽油、白砂糖、盐、开水、苹果、味达美 清香米醋、白砂糖、黄油、中筋面粉、亚麻籽油
伍仁火腿苏式月饼
高筋面粉、低筋面粉、糖、猪油、水、核桃仁、黑芝麻、白芝麻、杏仁片、花生仁、腰果、玉米油、麦芽糖、糯米粉、温开水、白酒、冻肉、青红丝、火腿、红曲粉、低筋面粉、猪油
苏式椒盐月饼
面粉、猪油、糖、盐、热水、低筋粉、猪油、熟黑芝麻、熟核桃仁、熟花生仁、熟糯米粉、桂花酱、椒盐、黄油。
苏式月饼
面粉、糖、水、猪油、黑芝麻馅、红曲粉。
苏式鲜肉月饼
低筋粉、高筋粉、猪油、水、鸡蛋、低筋粉、猪油、五花肉、香葱、干辣椒、姜、蒜、盐、老抽、料酒、白胡椒、蚝油。
苏式鲜肉月饼
猪肉糜、熟猪油、普通面粉、麦芽糖、料酒、姜粉、葱、白芝麻、生抽、老抽、糖。
苏式鲜肉月饼
原味手抓饼、猪肉馅、生姜、香葱、味达美臻品料酒、六月鲜轻盐原味酱油、盐、白糖、淀粉、胡椒粉、食用油、芝麻香油。
玉兔抱金月苏式月饼
中筋面粉、糖粉、酥油、糖、水、低筋面粉、酥油、南瓜粉、叉烧月饼馅、翻糖。
蛋黄酥
低粉、猪油、细砂糖、清水、低粉、猪油、红豆沙、咸蛋黄、鸡蛋黄液、黑芝麻。
苏式肉月饼
中筋面粉、猪油、糖粉、盐、水、低筋面粉、黄油、熟白芝麻、熟黑芝麻、冬瓜糖丁、熟核桃丁、熟瓜子仁、猪绞肉、油葱酥、糕粉、高粱酒、酱油、米酒、糖。
苏式豆沙月饼
中筋面粉、玉米油、白砂糖、水、低筋面粉、玉米油。
苏式凤梨月饼
普通面粉:、糖、猪油、水、低粉、猪油、自制凤梨馅、蛋黄、黑芝麻。
苏式鲜肉月饼
面粉、猪肉馅、细砂糖、猪油、水、蜂蜜、熟芝麻、香油、生抽、料酒、盐、生姜粉、大蒜粉、花椒粉、大葱。
苏式椰蓉月饼
中筋面粉、玉米油、椰蓉、白糖、黄油、芝麻、蛋液。
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