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面朝阳光
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紫苏麻辣鱼的做法步骤

更多步骤与贴士(共10步)

  • 4.
     
    粉皮切条,紫苏洗净备用
  • 5.
     
    热锅下油炒香姜片,将香水鱼料倒入锅肉爆香
  • 6.
     
    将鱼头和鱼骨一块下锅稍煎
  • 7.
     
    加两碗水煮至鱼汤变浓
  • 8.
     
    鱼汤浓时加入紫苏
  • 9.
     
    依次下粉皮
  • 10.
     
    粉皮变软,一片片加入鱼片断生即可出锅,另起锅烧点热油浇在鱼上即可
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