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土豆,几乎是所有女生的热爱吧。 炒土豆丝,土豆沙拉,土豆汤,土豆牛腩煲,炸土豆条,蒸土豆泥…… 怎么做都爱吃。 今天给大家来个我昨天做的咖喱豆角肉碎土豆泥。


九月飞鸟
食材与明细
咖喱豆角肉碎土豆泥的做法步骤

更多步骤与贴士(共9步)

  • 4.
     
    小碗内抹油,盛入一碗土豆泥,倒扣到盘子里。重复2次,成2个(因为我家没有模具,所以就做了整个圆形,有模具的可以做出更漂亮的形状)。
  • 5.
     
    锅内烧热油,倒入肉碎,翻炒。
  • 6.
     
    加入豆角,翻炒。
  • 7.
     
    加入1碗水,焖煮。
  • 8.
     
    加入咖喱块,等咖喱块烧化,汤变成黄色,汁变浓稠。
  • 9.
     
    将炒好的料淋到摆好的土豆泥上,大功告成。吃的时候用勺子拌匀就可以了,浇在饭上也好吃哇。
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