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肉夹馍制作三步曲:——打造汁香肉烂的【陕西肉夹馍】

 小智 2010-07-23 14:06

要想在夏天里永远不为吃什么发愁,还是要多看多学关于美食的相关资料,自己脑袋里有许多这样那样的点子,就不用担心饭桌上花样稀少,吃点就腻了。 今天不吃炒菜,做几个肉夹馍,洗几根尖椒蘸甜面酱,一样吃得过瘾。其实有许多平时经常光顾的小吃,掌握了要点,在家里也能做得味美,而自己做的好处就是不用担心卫生问题,而且绝对份量超足,想吃菜的可以多放些菜,嗜肉足可以全换成肉,满足家里人挑剔的胃。这是件值得欣喜的事儿!是吧。 做出好吃的肉夹馍有三个大步骤,按着这个步骤,在选料没问题的情况下,再稍加细心,谁都能做出好吃的肉夹馍来。最早陕西的肉夹馍都是纯肉的,现在的新式吃法才加入了自己喜欢的蔬菜,于我,还是喜欢这样的新式吃法,不至于腻。

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