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夏季虽然炎热,但消夏的开胃美食也应运上市。可那些美食大多是高档酒楼酒店的产品,很多不适宜在家中制作,一来原料贵重,二来制作繁复,每逢夏季,为了赚钱可谓是争奇斗艳。等把菜端上桌来您一看,那排场和那点缀的花花绿绿,就感觉晕菜,自己在家做不了,只能坐在酒店让人家宰。实际那些不一定都是值钱的东西,人家要的就是下些功夫多黑您俩钱儿,我做的这道在酒楼就得要您几十块,实际上就几块钱的成本,悬殊就是那么大! 今天,咱们就用鸡肉来制作这道,荤拌的应季美食。此菜十分简单,最适宜在家制作,可卷薄饼吃,还可喝粥当小菜,饮酒更是堪称美馈佳肴,呵呵,真有那么好吗?做了吃了您就感觉好不好了。 大炒勺把这道应季小菜就做好了,此菜,清爽香辣很不错,既卫生又清淡,价钱还便宜,希望朋友们喜欢!

大炒勺
食材与明细
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温馨小提示:
手撕鸡特点:颜色美观、清爽鲜嫩、香辣可口。

温馨提示:

1、鸡胸煮熟后,一定要在味汤中浸泡入味才好吃,而且浸泡后的鸡胸会更加的鲜嫩入味儿。

2、拌制此道菜时最适宜清拌,最好不要放入一些酱料,那样会粘糊糊的吃起来就不爽了。

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