三文鱼寿司

水中鱼1015

三文鱼寿司

主料

辅料

寿司紫菜适量
寿司醋适量
寿司酱油适量
芥末膏适量
白糖适量
花雕适量
黄瓜适量
胡萝卜适量

三文鱼寿司的做法步骤

1.大米和泡好的糯米混合，蒸熟，取出放入盆中，加入少许糖和寿司醋，搅拌均匀，晾凉待用。
2.将配菜胡萝卜、黄瓜切条，加入少许寿司酱油，腌制10分钟。
3.三文鱼切片，抹少许花雕。
4.将拌好的米饭、配菜、三文鱼切片均匀的放在寿司紫菜上，然后用寿司帘子从一端包裹。
5.将包好的寿司卷，切段，装盘。

小窍门&温馨提示

1、在处理三文鱼时，因我觉得腥腻就抹了少许花雕，依个人口味了
2、米饭中加入少许糯米可以增加粘性，口感也很不错
3、包裹时可依据个人口味，加入适量的沙拉酱或肉松，增加口感

分类：主食家常菜儿童宵夜夏季食谱快餐

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