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包子皮：面粉（最好是高筋粉）、温水、肉馅、高汤、味精、鸡精、生抽、老抽、料酒、香油、白糖、盐、姜。
高筋面粉、普通面粉、温水、盐、猪肉末、色拉油、盐、姜末、葱花、生抽、老抽、香油、糖、鸡精、味精、高汤。
发面、圆白菜、猪肉馅、葱姜水、盐、生抽、蚝油、香油、炸酱。
猪皮、猪前夹肉、中筋面粉、水、鸡蛋、料酒、盐、生姜、皮冻、生抽、生粉。
饺子皮、猪肉、莲藕、香葱、生姜、水淀粉、食盐、生抽、料酒、白糖。
面粉、肉末、盐、味极鲜酱油、十三香、蚝油、酵母粉、糖。
猪肉、面粉 、水 、白糖、酵母 。
夹心腿肉、饺子皮、肉皮、葱、姜、料酒、糖、生抽、胡椒粉、淀粉、醋。
猪肉、盐、细砂糖、色拉油、料酒、鸡精、老抽、葱姜水。
面粉、开水、五花肉、小香葱、香菜、生姜、十三香、蚝油、食盐、油泼辣子、香醋。
猪肉馅、皮冻、面粉、水、姜汁、葱、生抽、黄酒、五香粉、糖、盐、香油。
面粉、五花肉、皮汤冻、白糖、盐、酱油、胡椒粉、香油、鸡汤、葱姜末。
猪肉、白菜、面粉、酵母粉、纯牛奶、葱末、姜末、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽、料酒、食用油、蚝油。
皮冻、猪肉馅、中筋面粉、冷水、蟹膏、香油、葱姜水、鸡粉、白胡椒粉、白糖、盐。
饺子皮、鲜猪肉、酱油、糖、小葱、鸡蛋、淀粉。
猪里脊肉、肉皮冻、葱、姜、盐、料酒、生抽、蚝油、油、白糖。
低筋面粉、猪肉、白砂糖、酵母、小葱、姜、料酒、盐、淀粉。
面粉、酵母、猪肉、莲藕、盐、酱油、生粉、胡椒面、白糖、开水。
面粉、五花肉、香葱、花生油、盐、生抽、生姜、酵母。
面粉、骨头汤、牛奶、虾仁、鸡肉、猪肉。
可乐鸡翅，以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，咸甜适中，又保留了可乐的香气，深受大众喜欢。
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红烧肉是热菜菜谱之一。以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉来做。红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主，肥瘦相间，香甜松软，入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广，是一道著名的大众菜肴。
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糖醋排骨是川菜糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜，因为口味香脆酸甜，颇受江浙沪人士喜爱。
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麻辣香锅发源于巴蜀地区，以四川、重庆等地方麻辣风味融合而来，麻辣香锅源于土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香、油、混混搭为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味，但颇受全国食客喜爱。
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鱼香肉丝是一道经典的中国汉族传统名菜，具有咸、酸、甜、辣、香、鲜和浓郁的葱、姜、蒜味的特色。
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红烧排骨，家常菜。此菜味道香咸，排骨酥烂，色泽金红。男女老少人都可食用。适宜于 气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。
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麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一，属于川菜系。主要原料为配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末（也可以用猪肉）、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。
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回锅肉是汉族特色菜肴。属中国八大菜系川菜中一种烹调猪肉的传统菜式，川西成都一带称作熬锅肉，川东重庆一带称为回锅肉。川渝地区家家户户都能制作。回锅肉的特点是：口味独特，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香。
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