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这一阵有点忙,很久没做过饭了,想想这么热的天,越简单越好~~ 偶想起了茄盒,不过手头没茄子,用土豆吧,土豆也可以做盒子的。 其实偶一直很奇怪,这名字的来历,哪里像盒子,根本就是土豆片夹肉嘛 恩,周杰伦的新歌《伽蓝雨》挺不错~~


TeresaLin
食材与明细
土豆盒子的做法步骤

更多步骤与贴士(共8步)

  • 4.
     
    将肉馅加盐加胡椒粉搅拌均匀。
  • 5.
     
    取出一个土豆小夹子,放入肉馅。
  • 6.
     
    适量水+淀粉+脆炸粉,调成糊糊,用筷子蘸一下,看能否挂糊。
  • 7.
     
    将放好肉馅的土豆夹放入淀粉糊中均匀挂糊。
  • 8.
     
    平底锅或电饼铛表面涂一层油,开始煎,到两面金黄熟透为止。
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